Introduction
Réduire le gaspillage alimentaire, ce n’est pas seulement bon pour la planète — c’est aussi un excellent moyen d’alléger son budget courses ! Avec quelques habitudes simples, on peut manger mieux, dépenser moins, et limiter les déchets sans se compliquer la vie.
🛒 1. Planifiez vos repas à l’avance
Avant d’aller faire les courses, prenez quelques minutes pour noter les repas de la semaine. Cela évite les achats impulsifs et vous permet d’utiliser les produits que vous avez déjà à la maison.
💡 Astuce Greenshelf : l’application vous aide à suivre vos produits et à savoir ce qu’il vous reste avant de racheter inutilement.
🧃 2. Achetez malin, sans gaspiller
Les promotions sont souvent tentantes, mais attention aux lots trop grands si vous ne les consommez pas à temps.
Privilégiez les produits à la juste quantité, ou partagez les achats en famille ou entre amis.
💡 Astuce budget : les marchés hebdomadaires et fin de marchés sont souvent l’occasion de trouver des produits frais à prix réduit — parfaits pour cuisiner dans les jours qui suivent.
🥬 3. Donnez une seconde vie à vos restes
Un peu de riz, quelques légumes, un œuf : il ne faut parfois pas grand-chose pour créer un nouveau plat.
Les soupes, gratins, salades composées ou galettes sont idéales pour accommoder les restes avec goût.
💡 Astuce Greenshelf : découvrez dans l’app nos recettes anti-gaspi adaptées à ce que vous avez déjà dans le frigo !
🌿 Conclusion
En adoptant ces réflexes simples, vous réduirez le gaspillage tout en profitant d’aliments plus frais et plus sains.
Chaque petit geste compte — et avec Greenshelf, c’est facile de passer à l’action au quotidien.
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